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Recette Chocolat Chaud Diogo Vaz

Recette Chocolat chaud diogo vaz

Chocolat Chaud “DIOGO VAZ”

Recette by Jérémie SAILLARD ( Chef Chocolatier Diogo Vaz à Sao Tomé)
Temps de préparation 5 min
Temps de cuisson 10 min
Type de plat Boissons, Goûter, Petit déjeuner
Cuisine Française
Portions 1 personne

Ingrédients
  

  • 190 g Chocolat Noir à Pâtisser Diogo Vaz 70%
  • 1 c. à soupe Poudre de cacao
  • 850 ml Lait entier

Instructions
 

  • Porte le lait et la poudre de cacao à ébullition
  • Hacher le chocolat
  • Mélanger l’ensemble et battre le mélange au fouet pour l’obtention d’une mousse légère et onctueuse
Keyword Boisson

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