Diogo vaz chocolate Tree to bar artisan chocolate
Notre sélection
Diogo vaz chocolate
Du cacaotier à la tablette, Diogo Vaz propose des chocolats exceptionnels en bouche et aux arômes singuliers. Situé en Afrique, au cœur de l’île São Tomé-et-Principe, l’entreprise Diogo Vaz produit son cacao tout en respectant l’environnement.
Recettes Diogo Vaz
Découvrez nos recettes gourmandes à base des produits Diogo Vaz idéales pour faire plaisir à vos papilles.
Espace entreprise
Découvrez notre catalogue de produits destinés aux professionnels et aux comités d’entreprise. Contactez nous pour toute prise d’informations.
Les engagements de DIOGO VAZ CHOCOLATE
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Un savoir-faire unique
Producteur et vendeur, le chocolat est issu des meilleures fèves de la plantation Diogo Vaz de l’île de São Tomé-et-Principe. Chaque récolte étant millésimée, ces variétés de cacao offrent une qualité rare et permettent de déguster le vrai goût du chocolat.
Une île pleine de richesses
Situé à l’ouest de l’Afrique, proche de l’équateur, l’île de São Tomé-et-Principe est un archipel niché au centre du monde. La richesse de la terre volcanique et le climat local en font un terroir unique permettant de produire l’un des meilleurs cacaos du monde …
Un chocolat unique
La production de cacao peut se comparer à celle de la vigne, toutefois sa
fragilité oblige à utiliser uniquement des procédés naturels. Tel un grand cru,
cette culture exigeante et délicate délivre des arômes encore méconnus du
grand public …
Nos boutiques
Envie de boire un délicieux chocolat chaud ou tout simplement découvrir et acheter notre chocolat ? Nos boutiques vous accueillent pour vous faire découvrir le chocolat Diogo Vaz aux notes uniques au Monde.
Tel de grands crus viticoles, nos tablettes de chocolat ont de multiples notes de fleurs, fumées, épicées et fruitées et une longueur exceptionnelle en bouche.
Pour déguster, faire des pâtisseries ou même pour offrir, nos coffrets plaisirs mettent tous les arômes du terroir de São Tomé au service de votre palais. Des mélanges variés idéals pour découvrir et faire découvrir l’excellence du chocolat Diogo Vaz.
Les plaques à casser laissent s’exprimer un doux et gourmand mélange de fruits secs, agrumes, noix de coco ou encore grué caramélisé. Ces éditions limitées vous permettent de vous évader grâce à une palette aromatique à la fois précise et profonde.
Grâce au chocolat à pâtisser de haute qualité, offrez une expérience sensorielle unique à vos papilles. Le chocolat est issu des meilleures fèves de la plantation Diogo Vaz de l’île de São Tomé. Chaque récolte de cacao offre une qualité rare et permet de déguster le vrai goût du chocolat.
Pralinés, aux amandes, aux noisettes ,noirs, ou au lait, les bouchées au chocolat sont un mélange de goûts et d’arômes savoureux.
À déguster seuls ou à utiliser pour vos succulentes recettes de pâtisserie et préparations gourmandes, découvrez la grué de cacao Diogo Vaz et toutes nos autres gourmandises délicieuses et savoureuses.
Notre chocolat récompensé
3ème Concours International des Chocolats élaborés à l’origine
AVPA 2023
Agence pour la Valorisation des Produits Agricoles
Chocolat Lait 38%
Chocolat Noir Catongo Unroasted 74%
Chocolat Noir Amelonado Unroasted
Chocolat Noir Trinitario 75%
