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Recette Brownies au chocolat Diogo Vaz

Recette Brownies au chocolat diogo vaz

Brownies au chocolat Diogo Vaz

Recette by Jérémie SAILLARD ( Chef Chocolatier Diogo Vaz à Sao Tomé)
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 30 min
Type de plat Dessert, Goûter
Cuisine Américaine
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 120 g Chocolat Noir à Pâtisser Diogo Vaz 70%
  • 50 g Noisettes, Amandes ou Noix de Pécan
  • 110 g Sucre
  • 90 g Farine
  • 90 g Beurre
  • 2 Œufs

Instructions
 

  • Préchauffer le four à 180°C
  • Beurrer le moule
  • Faire fondre le chocolat et laisser refroidir légèrement
  • Y ajouter les œufs battus, puis le sucre et la farine
  • Mélanger rapidement puis incorporer les fruits secs
  • Verser la préparation dans le moule
  • Mettre au four et laisser cuire pendant 30min
Keyword Amandes, Gâteau, Noisettes, Noix

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  • De 4 kg à 7 kg : 40€
  • De 7 kg à 10 kg : 50€