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Recette by Jérémie SAILLARD ( Chef Chocolatier Diogo Vaz à Sao Tomé)
Préchauffer le four à 180°C
Beurrer le moule
Faire fondre le chocolat et laisser refroidir légèrement
Y ajouter les œufs battus, puis le sucre et la farine
Mélanger rapidement puis incorporer les fruits secs
Verser la préparation dans le moule
Mettre au four et laisser cuire pendant 30min
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