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Tablette chocolat noir 70% Unroasted Amelonado

(2 avis client)

9,90 

La sensation de fraîcheur douce de la menthe poivrée est une élégante surprise laissant toute sa place aux notes d’amandes et d’épices pour une valse harmonieuse et inédite.
La texture soyeuse de ce chocolat fond délicatement en bouche et recouvre agréablement tout le palais.

Tablette chocolat noir 70% Unroasted Amelonado

Description

Tablette chocolat noir 70% Unroasted Amelonado

Véritable voyage sensorielle avec la tablette chocolat noir 70% Unroasted. Laissez vous surprendre par la rencontre entre le chocolat Diogo Vaz et la fraicheur de la menthe poivrée.
Les tablettes de la collection GRANDS CRUS de Diogo Vaz présente une palette aromatique aussi large que précise.
Tout notre cacao provient de notre plantation Diogo Vaz sur l’île de São Tomé-et-Principé, à partir de fèves de cacao issues d’une production socialement responsable.

Production socialement responsable
Vegan
Sans gluten

Informations

Poids 75 g
Valeurs énergétiques

Énergie : 580 Kcal / 2409 KJ / 29% Total Lipides : 42g / 60% Saturés (AGS) : 27g / 135% Cholesterol : 1,6 mg Sel : traces Total glucides : 37g / 14% Sucres (Glucose, Galactose, Fructose, Saccharose, Lactose & Maltose) : 36g / 40% Fibres : 8,6g Protéines : 9g / 18% Magnesium : 193mg / 51% Potassium : 646mg / 32% Calcium : 57,3mg / 7% Fer : 5mg / 36% Vitamin D : Traces

Ingrédients

Fèves de cacao, beurre de cacao, sucre, émulsifiant (lécithine de soja)

2 avis pour Tablette chocolat noir 70% Unroasted Amelonado

  1. Martine N. (Client)

    Un delice

  2. Caroline Pedrosa (Client)

    merci pour cette qualité

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Entre savoir-faire ancestral et innovation, Diogo Vaz assure la fabrication de la récolte au produit final et offre aujourd’hui l’opportunité de déguster un chocolat unique au monde.

Le savoir-faire culture chocolat diogo vaz chocolate : production et récolte

La plantation de Diogo Vaz est un verger où trois variétés de fèves de cacao y sont cultivées et valorisées. L’Amelonado (à la forme de melon), le Trinitario (allongé) et le Catongo.

Depuis janvier 2014, un travail méticuleux d’identification et de recensement des variétés est engagé sur la “Roça”. Une étape importante du savoir-faire de Diogo Vaz. En collaboration avec les meilleurs experts agronomes européens. 
Aujourd’hui, chacune des variétés est identifiée sur les parcelles, permettant de garantir une traçabilité complète et un contrôle qualité continu des cabosses.

Producteur et vendeur, le chocolat est issu des meilleures fèves de la plantation Diogo Vaz de l’île de São Tomé-et-Principe. Chaque récolte étant millésimée, ces variétés de cacao offrent une qualité rare et permettent de déguster le vrai goût du chocolat.

Tablette chocolat noir 70% Unroasted Amelonado

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La texture soyeuse de ce chocolat fond délicatement en bouche et recouvre agréablement tout le palais.

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Tout notre cacao provient de notre plantation Diogo Vaz sur l’île de São Tomé-et-Principé, à partir de fèves de cacao issues d’une production socialement responsable.

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Valeurs énergétiques

Énergie : 580 Kcal / 2409 KJ / 29% Total Lipides : 42g / 60% Saturés (AGS) : 27g / 135% Cholesterol : 1,6 mg Sel : traces Total glucides : 37g / 14% Sucres (Glucose, Galactose, Fructose, Saccharose, Lactose & Maltose) : 36g / 40% Fibres : 8,6g Protéines : 9g / 18% Magnesium : 193mg / 51% Potassium : 646mg / 32% Calcium : 57,3mg / 7% Fer : 5mg / 36% Vitamin D : Traces

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Fèves de cacao, beurre de cacao, sucre, émulsifiant (lécithine de soja)

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    Un delice

  2. Caroline Pedrosa (Client)

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La plantation de Diogo Vaz est un verger où trois variétés de fèves de cacao y sont cultivées et valorisées. L’Amelonado (à la forme de melon), le Trinitario (allongé) et le Catongo.

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  • De 1 kg à 2 kg : 20€
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  • De 4 kg à 7 kg : 40€
  • De 7 kg à 10 kg : 50€

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Service gratuit.

Boutique :
1 Rue Léon des Landes
40 000 Mont de Marsan

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