Afin de garantir la qualité de notre chocolat, la vente en ligne est suspendue pendant la période estivale.
⚠ Afin de garantir la qualité de notre chocolat, la vente en ligne est suspendue pendant la période estivale. ⚠

Tablette chocolat noir 65% Amelonado

7,00 

Voyage entre de délicates notes de fleurs blanches suivies d’arômes de fruits rouges qui se développent pour laisser place à la douceur acidulée et légèrement amère de l’agrume pour ensuite finir sur une note gourmande et légèrement sucrée de meringue.

Tablette chocolat noir 65% Amelonado

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Description

Tablette chocolat noir 65% Amelonado

Rond en bouche, la tablette chocolat noir 65% Amelonado Diogo Vaz révèle des notes délicates de fleurs blanches en attaque. Viennent ensuite les arômes de fruits rouges, de mûre et de cassis qui se développent pour laisser place à la douceur acidulée et légèrement amère de l’agrume. La note finale est gourmande avec la légèreté sucrée de la meringue.
Les tablettes de la collection GRANDS CRUS de Diogo Vaz présente une palette aromatique aussi large que précise.
Tout notre cacao provient de notre plantation Diogo Vaz sur l’île de São Tomé-et-Principé, à partir de fèves de cacao issues d’une production socialement responsable.

Production socialement responsable
Vegan
Sans gluten

Informations

Poids 75 g
Valeurs énergétiques

Énergie : 583 Kcal / 2424 KJ / 29% Total Lipides : 41g / 59% Saturés (AGS) : 27g / 135% Cholesterol : 1,6 mg Sel : traces Total glucides : 42g / 16% Sucres (Glucose, Galactose, Fructose, Saccharose, Lactose & Maltose) : 42g / 47% Fibres : 7,4g Protéines : 7,4g / 15% Magnesium : 159mg / 42% Potassium : 526mg / 26% Calcium : 44,5mg / 6% Fer : 3,1mg / 22% Vitamin D : Traces

Ingrédients

Fèves de cacao, beurre de cacao, sucre, émulsifiant (lécithine de soja)

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

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Livraison partout en France offerte à partir de 65€

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Cacao de qualité certifié issu de l'agriculture biologique

Entre savoir-faire ancestral et innovation, Diogo Vaz assure la fabrication de la récolte au produit final et offre aujourd’hui l’opportunité de déguster un chocolat unique au monde.

Le savoir-faire culture chocolat diogo vaz chocolate : production et récolte

La plantation de Diogo Vaz est un verger où trois variétés de fèves de cacao y sont cultivées et valorisées. L’Amelonado (à la forme de melon), le Trinitario (allongé) et le Catongo.

Depuis janvier 2014, un travail méticuleux d’identification et de recensement des variétés est engagé sur la “Roça”. Une étape importante du savoir-faire de Diogo Vaz. En collaboration avec les meilleurs experts agronomes européens. 
Aujourd’hui, chacune des variétés est identifiée sur les parcelles, permettant de garantir une traçabilité complète et un contrôle qualité continu des cabosses.

Producteur et vendeur, le chocolat est issu des meilleures fèves de la plantation Diogo Vaz de l’île de São Tomé-et-Principe. Chaque récolte étant millésimée, ces variétés de cacao BIO offrent une qualité rare et permettent de déguster le vrai goût du chocolat.

Tablette chocolat noir 65% Amelonado

Voyage entre de délicates notes de fleurs blanches suivies d’arômes de fruits rouges qui se développent pour laisser place à la douceur acidulée et légèrement amère de l’agrume pour ensuite finir sur une note gourmande et légèrement sucrée de meringue.

7,00 

Description

Tablette chocolat noir 65% Amelonado

Rond en bouche, la tablette chocolat noir 65% Amelonado Diogo Vaz révèle des notes délicates de fleurs blanches en attaque. Viennent ensuite les arômes de fruits rouges, de mûre et de cassis qui se développent pour laisser place à la douceur acidulée et légèrement amère de l’agrume. La note finale est gourmande avec la légèreté sucrée de la meringue.
Les tablettes de la collection GRANDS CRUS de Diogo Vaz présente une palette aromatique aussi large que précise.
Tout notre cacao provient de notre plantation Diogo Vaz sur l’île de São Tomé-et-Principé, à partir de fèves de cacao issues d’une production socialement responsable.

Production socialement responsable
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Poids 75 g
Valeurs énergétiques

Énergie : 583 Kcal / 2424 KJ / 29% Total Lipides : 41g / 59% Saturés (AGS) : 27g / 135% Cholesterol : 1,6 mg Sel : traces Total glucides : 42g / 16% Sucres (Glucose, Galactose, Fructose, Saccharose, Lactose & Maltose) : 42g / 47% Fibres : 7,4g Protéines : 7,4g / 15% Magnesium : 159mg / 42% Potassium : 526mg / 26% Calcium : 44,5mg / 6% Fer : 3,1mg / 22% Vitamin D : Traces

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Le savoir-faire culture chocolat diogo vaz chocolate : production et récolte

La plantation de Diogo Vaz est un verger où trois variétés de fèves de cacao y sont cultivées et valorisées. L’Amelonado (à la forme de melon), le Trinitario (allongé) et le Catongo.

Producteur et vendeur, le chocolat est issu des meilleures fèves de la plantation Diogo Vaz de l’île de São Tomé-et-Principe. Chaque récolte étant millésimée, ces variétés de cacao BIO offrent une qualité rare et permettent de déguster le vrai goût du chocolat.

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Livraison Colissimo en Point Relais :

  • Jusqu’à 1 kg : 8€
  • De 1 kg à 2 kg : 9€
  • De 2 kg à 4 kg : 10€
  • De 4 kg à 7 kg : 12€
  • De 7 kg à 10 kg : 14€

Livraison Colissimo à Domicile :

  • Jusqu’à 1 kg : 8€
  • De 1 kg à 2 kg : 9€
  • De 2 kg à 4 kg : 10€
  • De 4 kg à 7 kg : 12€
  • De 7 kg à 10 kg : 14€

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Livraison gratuite pour toute commande d'un montant minimum de 65€

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Livraison Colissimo à Domicile (avec signature) :

  • Jusqu’à 1 kg : 18€
  • De 1 kg à 2 kg : 20€
  • De 2 kg à 4 kg : 25€
  • De 4 kg à 7 kg : 40€
  • De 7 kg à 10 kg : 50€
Tablette chocolat noir 65% Amelonado
7,00 

Vente en ligne suspendue

Comme chaque année, afin de garantir la qualité de notre chocolat, la vente en ligne est suspendue pendant la période estivale. Les fortes chaleurs nous empêchent de livrer nos produits dans les meilleures conditions.

Vous pouvez retrouver nos produits dans nos boutiques physiques.

Pour tout renseignement, nous vous invitons à nous contacter via notre formulaire de contact en ligne.

Merci de pour compréhension.