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15,00 €
Fins palets de chocolat noir 70% avec des notes Ă©quilibrĂ©es de cacao. Ces derniers sâaccompagnent de lĂ©gĂšres notes fruitĂ©es typiques des chocolats issus de lâĂźle de SĂŁo TomĂ©.
Palets Chocolat Ă PĂątisser noir 70% – 500g
Ces palets de chocolat noir 70% élaborés à partir de nos fÚves de cacao. à déguster ou à faire fondre, ce chocolat noir de couverture 70% est tout en rondeur et révÚle la palette aromatique du cacao de São Tomé-et-Principe.
Tout notre cacao provient de notre plantation sur lâĂźle de Sao TomĂ©.
| Poids | 500 g |
|---|---|
| Valeurs énergétiques | Energie : 2395 kJ / 578kcal ; MatiÚres grasses 44g dont acides gras saturés 27g; Glucides 31g dont sucre 28g; Protéines 7,5g ; sel < 0,01g |
| Ingrédients | Pate de cacao d'origine de São Tomé, Sucre, Beurre de Cacao, Emulsifiant : Lécithine de soja. |
| AllergĂšnes | Soja |
Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.
Entre savoir-faire ancestral et innovation, Diogo Vaz assure la fabrication de la rĂ©colte au produit final et offre aujourdâhui lâopportunitĂ© de dĂ©guster un chocolat unique au monde.
La plantation de Diogo Vaz est un verger oĂč trois variĂ©tĂ©s de fĂšves de cacao y sont cultivĂ©es et valorisĂ©es. LâAmelonado (Ă la forme de melon), le Trinitario (allongĂ©) et le Catongo.
Depuis janvier 2014, un travail mĂ©ticuleux dâidentification et de recensement des variĂ©tĂ©s est engagĂ© sur la âRoçaâ. Une Ă©tape importante du savoir-faire de Diogo Vaz. En collaboration avec les meilleurs experts agronomes europĂ©ens.Â
Aujourdâhui, chacune des variĂ©tĂ©s est identifiĂ©e sur les parcelles, permettant de garantir une traçabilitĂ© complĂšte et un contrĂŽle qualitĂ© continu des cabosses.
Producteur et vendeur, le chocolat est issu des meilleures fĂšves de la plantation Diogo Vaz de lâĂźle de SĂŁo TomĂ©-et-Principe. Chaque rĂ©colte Ă©tant millĂ©simĂ©e, ces variĂ©tĂ©s de cacao offrent une qualitĂ© rare et permettent de dĂ©guster le vrai goĂ»t du chocolat.
Fins palets de chocolat noir 70% avec des notes Ă©quilibrĂ©es de cacao. Ces derniers sâaccompagnent de lĂ©gĂšres notes fruitĂ©es typiques des chocolats issus de lâĂźle de SĂŁo TomĂ©.
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Palets Chocolat Ă PĂątisser noir 70% – 500g
Ces palets de chocolat noir 70% élaborés à partir de nos fÚves de cacao. à déguster ou à faire fondre, ce chocolat noir de couverture 70% est tout en rondeur et révÚle la palette aromatique du cacao de São Tomé-et-Principe.
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|---|---|
| Valeurs énergétiques | Energie : 2395 kJ / 578kcal ; MatiÚres grasses 44g dont acides gras saturés 27g; Glucides 31g dont sucre 28g; Protéines 7,5g ; sel < 0,01g |
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Producteur et vendeur, le chocolat est issu des meilleures fĂšves de la plantation Diogo Vaz de lâĂźle de SĂŁo TomĂ©-et-Principe. Chaque rĂ©colte Ă©tant millĂ©simĂ©e, ces variĂ©tĂ©s de cacao offrent une qualitĂ© rare et permettent de dĂ©guster le vrai goĂ»t du chocolat.
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Retrait en boutique du mardi au samedi de 9h Ă 19h.Â
Service gratuit.
Boutique :
1 Rue LĂ©on des Landes
40 000 Mont de Marsan
Comme chaque annĂ©e, afin de garantir la qualitĂ© de notre chocolat, la vente en ligne est suspendue pendant la pĂ©riode estivale. Les fortes chaleurs nous empĂȘchent de livrer nos produits dans les meilleures conditions.
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