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15,00 €
Le plaisir du chocolat au lait 38%, fondant à la dégustation. Les palets chocolat au lait 38% révÚlent un goût lacté accompagné de douce et surprenantes notes de caramel, rehaussé par la richesse de notre cacao bien torréfié.
Palets Chocolat Ă PĂątisser au lait 38% – 500kg
Ces fins palets de chocolat au lait 38% élaborés à partir de nos fÚves de cacao. A déguster ou à faire fondre, Ce chocolat au lait de couverture 38% est tout en rondeur. Fondant en bouche, il révÚle la palette aromatique du cacao de São Tomé-et-Principe.
Tout notre cacao provient de notre plantation sur lâĂźle de Sao TomĂ©.
| Poids | 500 g |
|---|---|
| Valeurs énergétiques | Energie : 2442 kJ / 587kcal ; MatiÚres grasses 40g dont acides gras saturés 25g; Glucides 46g dont sucre 44g; Protéines 8,9g ; sel < 0,22g |
| Ingrédients | Sucre, Beurre de Cacao, Lait en poudre, Pate de cacao d'origine Sao Tomé, Emulsifiant : Lécithine de soja |
| AllergĂšnes | Peut contenir des traces de : Ćuf, arachides, gluten, fruits Ă coque, lait et soja. |
Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.
Entre savoir-faire ancestral et innovation, Diogo Vaz assure la fabrication de la rĂ©colte au produit final et offre aujourdâhui lâopportunitĂ© de dĂ©guster un chocolat unique au monde.
La plantation de Diogo Vaz est un verger oĂč trois variĂ©tĂ©s de fĂšves de cacao y sont cultivĂ©es et valorisĂ©es. LâAmelonado (Ă la forme de melon), le Trinitario (allongĂ©) et le Catongo.
Depuis janvier 2014, un travail mĂ©ticuleux dâidentification et de recensement des variĂ©tĂ©s est engagĂ© sur la âRoçaâ. Une Ă©tape importante du savoir-faire de Diogo Vaz. En collaboration avec les meilleurs experts agronomes europĂ©ens.Â
Aujourdâhui, chacune des variĂ©tĂ©s est identifiĂ©e sur les parcelles, permettant de garantir une traçabilitĂ© complĂšte et un contrĂŽle qualitĂ© continu des cabosses.
Producteur et vendeur, le chocolat est issu des meilleures fĂšves de la plantation Diogo Vaz de lâĂźle de SĂŁo TomĂ©-et-Principe. Chaque rĂ©colte Ă©tant millĂ©simĂ©e, ces variĂ©tĂ©s de cacao offrent une qualitĂ© rare et permettent de dĂ©guster le vrai goĂ»t du chocolat.
Le plaisir du chocolat au lait 38%, fondant à la dégustation. Les palets chocolat au lait 38% révÚlent un goût lacté accompagné de douce et surprenantes notes de caramel, rehaussé par la richesse de notre cacao bien torréfié.
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Palets Chocolat Ă PĂątisser au lait 38% – 500kg
Ces fins palets de chocolat au lait 38% élaborés à partir de nos fÚves de cacao. A déguster ou à faire fondre, Ce chocolat au lait de couverture 38% est tout en rondeur. Fondant en bouche, il révÚle la palette aromatique du cacao de São Tomé-et-Principe.
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|---|---|
| Valeurs énergétiques | Energie : 2442 kJ / 587kcal ; MatiÚres grasses 40g dont acides gras saturés 25g; Glucides 46g dont sucre 44g; Protéines 8,9g ; sel < 0,22g |
| Ingrédients | Sucre, Beurre de Cacao, Lait en poudre, Pate de cacao d'origine Sao Tomé, Emulsifiant : Lécithine de soja |
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La plantation de Diogo Vaz est un verger oĂč trois variĂ©tĂ©s de fĂšves de cacao y sont cultivĂ©es et valorisĂ©es. LâAmelonado (Ă la forme de melon), le Trinitario (allongĂ©) et le Catongo.
Producteur et vendeur, le chocolat est issu des meilleures fĂšves de la plantation Diogo Vaz de lâĂźle de SĂŁo TomĂ©-et-Principe. Chaque rĂ©colte Ă©tant millĂ©simĂ©e, ces variĂ©tĂ©s de cacao offrent une qualitĂ© rare et permettent de dĂ©guster le vrai goĂ»t du chocolat.
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Service gratuit.
Boutique :
1 Rue LĂ©on des Landes
40 000 Mont de Marsan
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