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Tablette Chocolat au Lait 38% BIO Noisettes

5,00 

L’équilibre parfait entre notre chocolat au lait 38% et des éclats de noisettes. Le goût lacté ainsi que la texture fondante s’unissent aux douces notes de caramel et de fruits secs.

Rupture de stock

Tablette Chocolat au Lait 38% BIO Noisettes

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Description

Tablette Chocolat au Lait 38% BIO Noisettes

Tablette au chocolat au lait 38% inclue des éclats de noisettes pour un résultat parfaitement équilibré. Notre gamme de tablettes « Archipel » puise son goût dans la richesse de la terre volcanique et le climat tropical de la plantation Diogo Vaz. Ce terroir unique au monde permet de réaliser une gamme aux multiples notes. Tout notre cacao provient de notre plantation sur l’île de Sao Tomé-et-Principé, à partir de fèves de cacao BIO et d’une production socialement responsable.

Informations

Poids 90 g
Valeurs énergétiques

Energie : 2466 KJ soit 581 kcal Total lipides : 42 g Dont acides gras saturés : 23 g Total glucides : 43 g Dont sucre : 10 g Proteines : 9,5 g Sel : 0,22 g

Ingrédients

• Sucre*, Beurre de Cacao*, Lait en poudre*, Pate de cacao d'origine Sao Tomé *, Noisettes*(10%), Emulsifiant : Lécithine de soja* (*Produits biologiques)

Allergènes

Peut contenir des traces de : œuf, arachides, gluten et autres fruits à coque.

Avis

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Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.

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Cacao de qualité certifié issu de l'agriculture biologique

Entre savoir-faire ancestral et innovation, Diogo Vaz assure la fabrication de la récolte au produit final et offre aujourd’hui l’opportunité de déguster un chocolat unique au monde.

Le savoir-faire culture chocolat diogo vaz chocolate : production et récolte

La plantation de Diogo Vaz est un verger où trois variétés de fèves de cacao y sont cultivées et valorisées. L’Amelonado (à la forme de melon), le Trinitario (allongé) et le Catongo.

Depuis janvier 2014, un travail méticuleux d’identification et de recensement des variétés est engagé sur la “Roça”. Une étape importante du savoir-faire de Diogo Vaz. En collaboration avec les meilleurs experts agronomes européens. 
Aujourd’hui, chacune des variétés est identifiée sur les parcelles, permettant de garantir une traçabilité complète et un contrôle qualité continu des cabosses.

Producteur et vendeur, le chocolat est issu des meilleures fèves de la plantation Diogo Vaz de l’île de São Tomé-et-Principe. Chaque récolte étant millésimée, ces variétés de cacao BIO offrent une qualité rare et permettent de déguster le vrai goût du chocolat.

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L’équilibre parfait entre notre chocolat au lait 38% et des éclats de noisettes. Le goût lacté ainsi que la texture fondante s’unissent aux douces notes de caramel et de fruits secs.

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Tablette au chocolat au lait 38% inclue des éclats de noisettes pour un résultat parfaitement équilibré. Notre gamme de tablettes « Archipel » puise son goût dans la richesse de la terre volcanique et le climat tropical de la plantation Diogo Vaz. Ce terroir unique au monde permet de réaliser une gamme aux multiples notes. Tout notre cacao provient de notre plantation sur l’île de Sao Tomé-et-Principé, à partir de fèves de cacao BIO et d’une production socialement responsable.

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Energie : 2466 KJ soit 581 kcal Total lipides : 42 g Dont acides gras saturés : 23 g Total glucides : 43 g Dont sucre : 10 g Proteines : 9,5 g Sel : 0,22 g

Ingrédients

• Sucre*, Beurre de Cacao*, Lait en poudre*, Pate de cacao d'origine Sao Tomé *, Noisettes*(10%), Emulsifiant : Lécithine de soja* (*Produits biologiques)

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  • De 4 kg à 7 kg : 40€
  • De 7 kg à 10 kg : 50€

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Service gratuit.

Boutique :
1 Rue Léon des Landes
40 000 Mont de Marsan

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