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Plaque à casser Chocolat 70% – Fruits secs – 100g

(3 avis client)

8,90 

L’assemblage entre un chocolat de variété de cacao Amelonado et des fruits secs : abricots, raisins, cranberries, amandes et noisettes. Dégustez la puissance cacaotée du terroir Diogo Vaz couplée aux douces et généreuses notes de fruits.

Plaque à casser Chocolat 70% – Fruits secs – 100g

Description

Plaque à casser Chocolat 70% – Fruits secs – 100g

Dans cette plaque à casser sertie de fruits secs, la puissance cacaotée du terroir Diogo Vaz s’accompagne de douces et généreuses notes de fruits. En bouche, les accords de ce chocolat sont d’une grande finesse. A savourer seul ou à plusieurs, les plaques à casser Diogo Vaz combleront les passionnées de chocolat.
Tout notre cacao provient de notre plantation Diogo Vaz sur l’île de São Tomé-et-Principe.

Informations

Poids 100 g
Valeurs énergétiques

Énergie : 2324 kJ / 559 kcal ; Matières grasses 38g dont acides gras saturés 22g ; glucides 43g dont sucre 42g ; protéines 7,5g ; sel 0,01g

Ingrédients

Chocolat noir 70% (87%) (cacao Amelonado, beurre de cacao, sucre, émulsifiant (lecithine de soja)), fruits secs (6,5%) (amandes, noisettes), fruits secs (6,5%) (abricots, raisins, cranberry)

Allergènes

Peut contenir des traces de : œuf, arachides, gluten, nuts, fruit à coques et lait.

3 avis pour Plaque à casser Chocolat 70% – Fruits secs – 100g

  1. Martine N. (Client)

    Un régal

  2. Sandra Schneiderlin (Client)

    Miam miam

  3. Caroline Pedrosa (Client)

    c’est vraiment délicieux !

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Entre savoir-faire ancestral et innovation, Diogo Vaz assure la fabrication de la récolte au produit final et offre aujourd’hui l’opportunité de déguster un chocolat unique au monde.

Le savoir-faire culture chocolat diogo vaz chocolate : production et récolte

La plantation de Diogo Vaz est un verger où trois variétés de fèves de cacao y sont cultivées et valorisées. L’Amelonado (à la forme de melon), le Trinitario (allongé) et le Catongo.

Depuis janvier 2014, un travail méticuleux d’identification et de recensement des variétés est engagé sur la “Roça”. Une étape importante du savoir-faire de Diogo Vaz. En collaboration avec les meilleurs experts agronomes européens. 
Aujourd’hui, chacune des variétés est identifiée sur les parcelles, permettant de garantir une traçabilité complète et un contrôle qualité continu des cabosses.

Producteur et vendeur, le chocolat est issu des meilleures fèves de la plantation Diogo Vaz de l’île de São Tomé-et-Principe. Chaque récolte étant millésimée, ces variétés de cacao offrent une qualité rare et permettent de déguster le vrai goût du chocolat.

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L’assemblage entre un chocolat de variété de cacao Amelonado et des fruits secs : abricots, raisins, cranberries, amandes et noisettes. Dégustez la puissance cacaotée du terroir Diogo Vaz couplée aux douces et généreuses notes de fruits.

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Dans cette plaque à casser sertie de fruits secs, la puissance cacaotée du terroir Diogo Vaz s’accompagne de douces et généreuses notes de fruits. En bouche, les accords de ce chocolat sont d’une grande finesse. A savourer seul ou à plusieurs, les plaques à casser Diogo Vaz combleront les passionnées de chocolat.
Tout notre cacao provient de notre plantation Diogo Vaz sur l’île de São Tomé-et-Principe.

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Énergie : 2324 kJ / 559 kcal ; Matières grasses 38g dont acides gras saturés 22g ; glucides 43g dont sucre 42g ; protéines 7,5g ; sel 0,01g

Ingrédients

Chocolat noir 70% (87%) (cacao Amelonado, beurre de cacao, sucre, émulsifiant (lecithine de soja)), fruits secs (6,5%) (amandes, noisettes), fruits secs (6,5%) (abricots, raisins, cranberry)

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  1. Martine N. (Client)

    Un régal

  2. Sandra Schneiderlin (Client)

    Miam miam

  3. Caroline Pedrosa (Client)

    c’est vraiment délicieux !

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Le savoir-faire culture chocolat diogo vaz chocolate : production et récolte

La plantation de Diogo Vaz est un verger où trois variétés de fèves de cacao y sont cultivées et valorisées. L’Amelonado (à la forme de melon), le Trinitario (allongé) et le Catongo.

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Service gratuit.

Boutique :
1 Rue Léon des Landes
40 000 Mont de Marsan

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☀ Vente en ligne suspendue 🏖

Comme chaque année, afin de garantir la qualité de notre chocolat, la vente en ligne est suspendue pendant la période estivale. Les fortes chaleurs nous empêchent de livrer nos produits dans les meilleures conditions.

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