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Coffret Chocolat Quatuor Diogo Vaz

38,60 

Composition du coffret :
Plaque à casser – Grué caramelisé 75% – 200g
Plaque à casser – Fruits secs 60% – 200g
Plaque à casser – Agrumes 60% – 200g

Coffret Chocolat Quatuor Diogo Vaz

Catégorie :

Description

Coffret Chocolat Quatuor Diogo Vaz

Dans le Coffret Chocolat Quatuor Diogo Vaz, nous mettons tous les arômes du terroir de Sao Tomé au service de votre palais. Ces tablettes à casser laissent s’exprimer un doux et gourmand mélange de fruits secs, agrumes, coco ou encore grué caramélisé. Cette édition limitée vous permettra de vous évader grâce à une palette aromatique à la fois précise et profonde.

Informations

Poids 600 g
Composition

Plaque à casser grué caramel 75% Plaque à casser fruits secs mendiants 60% Plaque à casser coco et lait coco Plaque à casser agrume 60% Boite cadeau

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.

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Cacao de qualité certifié issu de l'agriculture biologique

Entre savoir-faire ancestral et innovation, Diogo Vaz assure la fabrication de la récolte au produit final et offre aujourd’hui l’opportunité de déguster un chocolat unique au monde.

Le savoir-faire culture chocolat diogo vaz chocolate : production et récolte

La plantation de Diogo Vaz est un verger où trois variétés de fèves de cacao y sont cultivées et valorisées. L’Amelonado (à la forme de melon), le Trinitario (allongé) et le Catongo.

Depuis janvier 2014, un travail méticuleux d’identification et de recensement des variétés est engagé sur la “Roça”. Une étape importante du savoir-faire de Diogo Vaz. En collaboration avec les meilleurs experts agronomes européens. 
Aujourd’hui, chacune des variétés est identifiée sur les parcelles, permettant de garantir une traçabilité complète et un contrôle qualité continu des cabosses.

Producteur et vendeur, le chocolat est issu des meilleures fèves de la plantation Diogo Vaz de l’île de São Tomé-et-Principe. Chaque récolte étant millésimée, ces variétés de cacao BIO offrent une qualité rare et permettent de déguster le vrai goût du chocolat.

Coffret Chocolat Quatuor Diogo Vaz

Composition du coffret :
Plaque à casser – Grué caramelisé 75% – 200g
Plaque à casser – Fruits secs 60% – 200g
Plaque à casser – Agrumes 60% – 200g

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Dans le Coffret Chocolat Quatuor Diogo Vaz, nous mettons tous les arômes du terroir de Sao Tomé au service de votre palais. Ces tablettes à casser laissent s’exprimer un doux et gourmand mélange de fruits secs, agrumes, coco ou encore grué caramélisé. Cette édition limitée vous permettra de vous évader grâce à une palette aromatique à la fois précise et profonde.

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Le savoir-faire culture chocolat diogo vaz chocolate : production et récolte

La plantation de Diogo Vaz est un verger où trois variétés de fèves de cacao y sont cultivées et valorisées. L’Amelonado (à la forme de melon), le Trinitario (allongé) et le Catongo.

Producteur et vendeur, le chocolat est issu des meilleures fèves de la plantation Diogo Vaz de l’île de São Tomé-et-Principe. Chaque récolte étant millésimée, ces variétés de cacao BIO offrent une qualité rare et permettent de déguster le vrai goût du chocolat.

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Service gratuit.

Boutique :
1 Rue Léon des Landes
40 000 Mont de Marsan

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