Afin de garantir la qualité de notre chocolat, la vente en ligne est suspendue pendant la période estivale.
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Coffret Chocolat Plantation Diogo Vaz

19,90 

Composition du Coffret Chocolat Plantation Diogo Vaz :
– 1 Tablette Chocolat Noir 75% BIO Trinitario
– 1 Tablette Chocolat Noir 75% BIO Amelonado
– 150g Plaque à casser Chocolat 75% – Grué Caramélisé

Rupture de stock

Coffret Chocolat Plantation Diogo Vaz

Catégorie :

Description

Composition du Coffret Chocolat Plantation Diogo Vaz :
– 1 Tablette Chocolat Noir 75% BIO Trinitario
– 1 Tablette Chocolat Noir 75% BIO Amelonado
– 150g Plaque à casser Chocolat 75% – Grué Caramélisé

TABLETTE 75% TRINITARIO
Note : Pain d’épices, cannelle et arômes fumés
Ce chocolat développe des notes fumées et de pain d’épices à la saveur chocolatée. Puissant et cacaoté, la cannelle et la muscade s’imposent à notre palais dès la première bouchée. Puis, les arômes fruités de mûre et de cassis se révèlent. Ces fruits noirs et mâtures sont délicats. Ils laissent place à des notes fumées et chocolatées très élégantes en fin de bouche.

TABLETTE 75% AMELONADO
Note : Noisette, amande et pamplemousse
La texture crémeuse de ce chocolat permet une explosion en bouche de saveurs et d’arômes tout en délicatesse. Les arômes de noix torréfiée et de noisette en attaque rendent ce chocolat très gourmand. Des notes de pamplemousse viennent ensuite nous surprendre et ravir nos papilles. La texture permet une belle longueur en bouche à la fois chocolatée et épicée.

PLAQUE À CASSER 75% GRUÉ
La puissance cacaotée du terroir Diogo Vaz couplée à des éclats croquants de cacao naturel. Cette plaque à casser est un assemblage entre un chocolat de variété de cacao Amelonado et un grué caramel. Raffinée avec une structure unique, cette plaque développe des arômes structurés et intenses.

Le Coffret chocolat Plantation Diogo Vaz est idéal pour découvrir la subtilité du chocolat Diogo Vaz.

Informations

Poids 340 g

Avis

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Livraison partout en France offerte à partir de 65€

Paiement sécurisé par cartes bancaires et PayPal

Cacao de qualité certifié issu de l'agriculture biologique

Entre savoir-faire ancestral et innovation, Diogo Vaz assure la fabrication de la récolte au produit final et offre aujourd’hui l’opportunité de déguster un chocolat unique au monde.

Le savoir-faire culture chocolat diogo vaz chocolate : production et récolte

La plantation de Diogo Vaz est un verger où trois variétés de fèves de cacao y sont cultivées et valorisées. L’Amelonado (à la forme de melon), le Trinitario (allongé) et le Catongo.

Depuis janvier 2014, un travail méticuleux d’identification et de recensement des variétés est engagé sur la “Roça”. Une étape importante du savoir-faire de Diogo Vaz. En collaboration avec les meilleurs experts agronomes européens. 
Aujourd’hui, chacune des variétés est identifiée sur les parcelles, permettant de garantir une traçabilité complète et un contrôle qualité continu des cabosses.

Producteur et vendeur, le chocolat est issu des meilleures fèves de la plantation Diogo Vaz de l’île de São Tomé-et-Principe. Chaque récolte étant millésimée, ces variétés de cacao BIO offrent une qualité rare et permettent de déguster le vrai goût du chocolat.

Coffret Chocolat Plantation Diogo Vaz

Composition du Coffret Chocolat Plantation Diogo Vaz :
– 1 Tablette Chocolat Noir 75% BIO Trinitario
– 1 Tablette Chocolat Noir 75% BIO Amelonado
– 150g Plaque à casser Chocolat 75% – Grué Caramélisé

19,90 

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Composition du Coffret Chocolat Plantation Diogo Vaz :
– 1 Tablette Chocolat Noir 75% BIO Trinitario
– 1 Tablette Chocolat Noir 75% BIO Amelonado
– 150g Plaque à casser Chocolat 75% – Grué Caramélisé

TABLETTE 75% TRINITARIO
Note : Pain d’épices, cannelle et arômes fumés
Ce chocolat développe des notes fumées et de pain d’épices à la saveur chocolatée. Puissant et cacaoté, la cannelle et la muscade s’imposent à notre palais dès la première bouchée. Puis, les arômes fruités de mûre et de cassis se révèlent. Ces fruits noirs et mâtures sont délicats. Ils laissent place à des notes fumées et chocolatées très élégantes en fin de bouche.

TABLETTE 75% AMELONADO
Note : Noisette, amande et pamplemousse
La texture crémeuse de ce chocolat permet une explosion en bouche de saveurs et d’arômes tout en délicatesse. Les arômes de noix torréfiée et de noisette en attaque rendent ce chocolat très gourmand. Des notes de pamplemousse viennent ensuite nous surprendre et ravir nos papilles. La texture permet une belle longueur en bouche à la fois chocolatée et épicée.

PLAQUE À CASSER 75% GRUÉ
La puissance cacaotée du terroir Diogo Vaz couplée à des éclats croquants de cacao naturel. Cette plaque à casser est un assemblage entre un chocolat de variété de cacao Amelonado et un grué caramel. Raffinée avec une structure unique, cette plaque développe des arômes structurés et intenses.

Le Coffret chocolat Plantation Diogo Vaz est idéal pour découvrir la subtilité du chocolat Diogo Vaz.

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Le savoir-faire culture chocolat diogo vaz chocolate : production et récolte

La plantation de Diogo Vaz est un verger où trois variétés de fèves de cacao y sont cultivées et valorisées. L’Amelonado (à la forme de melon), le Trinitario (allongé) et le Catongo.

Producteur et vendeur, le chocolat est issu des meilleures fèves de la plantation Diogo Vaz de l’île de São Tomé-et-Principe. Chaque récolte étant millésimée, ces variétés de cacao BIO offrent une qualité rare et permettent de déguster le vrai goût du chocolat.

Options de livraison

Les modes de livraison dépendent du type de produits commandé. Un seul mode de livraison peut être choisi par commande.

Livraison Colissimo en Point Relais :

  • Jusqu’à 1 kg : 8€
  • De 1 kg à 2 kg : 9€
  • De 2 kg à 4 kg : 10€
  • De 4 kg à 7 kg : 12€
  • De 7 kg à 10 kg : 14€

Livraison Colissimo à Domicile :

  • Jusqu’à 1 kg : 8€
  • De 1 kg à 2 kg : 9€
  • De 2 kg à 4 kg : 10€
  • De 4 kg à 7 kg : 12€
  • De 7 kg à 10 kg : 14€

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Livraison Colissimo à Domicile (avec signature) :

  • Jusqu’à 1 kg : 18€
  • De 1 kg à 2 kg : 20€
  • De 2 kg à 4 kg : 25€
  • De 4 kg à 7 kg : 40€
  • De 7 kg à 10 kg : 50€
Coffret Chocolat Plantation Diogo Vaz
19,90 

Vente en ligne suspendue

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Pour tout renseignement, nous vous invitons à nous contacter via notre formulaire de contact en ligne.

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