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Coffret Chocolat Plantation Diogo Vaz

Coffret Chocolat Plantation Diogo Vaz

19,90 

Composition du coffret :
– 1 Tablette Chocolat Noir 75% BIO Trinitario
– 1 Tablette Chocolat Noir 75% BIO Amelonado
– 150g Plaque à casser Chocolat 75% – Grué Caramélisé

Coffret Chocolat Plantation Diogo Vaz

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Catégorie :

Description

TABLETTE 75% TRINITARIO
Note : Pain d’épices, cannelle et arômes fumés
Ce chocolat développe des notes fumées et de pain d’épices à la saveur chocolatée. Puissant et cacaoté, la cannelle et la muscade s’imposent à notre palais dès la première bouchée. Puis, les arômes fruités de mûre et de cassis se révèlent. Ces fruits noirs et mâtures sont délicats. Ils laissent place à des notes fumées et chocolatées très élégantes en fin de bouche.

TABLETTE 75% AMELONADO
Note : Noisette, amande et pamplemousse
La texture crémeuse de ce chocolat permet une explosion en bouche de saveurs et d’arômes tout en délicatesse. Les arômes de noix torréfiée et de noisette en attaque rendent ce chocolat très gourmand. Des notes de pamplemousse viennent ensuite nous surprendre et ravir nos papilles. La texture permet une belle longueur en bouche à la fois chocolatée et épicée.

PLAQUE À CASSER 75% GRUÉ
La puissance cacaotée du terroir Diogo Vaz couplée à des éclats croquants de cacao naturel. Cette plaque à casser est un assemblage entre un chocolat de variété de cacao Amelonado et un grué caramel. Raffinée avec une structure unique, cette plaque développe des arômes structurés et intenses.

Informations complémentaires

Poids 340 g

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