L’intensité et la puissance de ce chocolat révèlent des notes fortement cacaotées en attaque. Apparaissent ensuite arômes d’épices et de réglisse. La texture gourmande, onctueuse et légèrement astringente, évoque les grands vins vieillis en fût de chêne. Les notes légèrement fumées et boisées arrivent agréablement en fin de bouche. Les tablettes Diogo Vaz présente une palette aromatique aussi large que précise.
Tout notre cacao provient de notre plantation Diogo Vaz sur l’île de São Tomé-et-Principé. Tablette chocolat noir 82%.

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La texture crémeuse de ce chocolat permet une explosion en bouche de saveurs et d’arômes tout en délicatesse. Les arômes de noix torréfiée et de noisette en attaque rendent ce chocolat très gourmand. Des notes de pamplemousse viennent ensuite nous surprendre et ravir nos papilles. La texture permet une belle longueur en bouche, à la fois chocolatée et épicée Les tablettes Diogo Vaz présente une palette aromatique aussi large que précise.
Tout notre cacao provient de notre plantation Diogo Vaz sur l’île de São Tomé-et-Principé. Tablette chocolat noir 75%.

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La tablette chocolat noir 75% Trinitario de Diogo Vaz développe des notes fumées et de pain d’épices à la saveur chocolatée. Délicatement les notes fruités de la mûre et du cassis se révèlent à la dégustation. Ces fruits noirs et mâtures sont délicats. Ils laissent place à des notes fumées et chocolatées très élégantes en fin de bouche.
Les tablettes Diogo Vaz présente une palette aromatique aussi large que précise.
Tout notre cacao provient de notre plantation Diogo Vaz sur l’île de São Tomé-et-Principé.

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Véritable voyage sensorielle avec la tablette chocolat noir 70% Unroasted. Laissez vous surprendre par la rencontre entre le chocolat Diogo Vaz et la fraicheur de la menthe poivrée.
Les tablettes Diogo Vaz présente une palette aromatique aussi large que précise.
Tout notre cacao provient de notre plantation Diogo Vaz sur l’île de São Tomé-et-Principé.

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Rond en bouche, la tablette chocolat noir 65% Amelonado Diogo Vaz révèle des notes délicates de fleurs blanches en attaque. Viennent ensuite les arômes de fruits rouges, de mûre et de cassis qui se développent pour laisser place à la douceur acidulée et légèrement amère de l’agrume. La note finale est gourmande avec la légèreté sucrée de la meringue.
Les tablettes Diogo Vaz présente une palette aromatique aussi large que précise.
Tout notre cacao provient de notre plantation Diogo Vaz sur l’île de São Tomé-et-Principé.

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