Cacao Diogo Vaz

Queremos um chocolate exemplar com aromas ricos e um bom aroma. Queremos destacar a essência de nossos preciosos grãos de cacau, enquanto trabalhamos um ótimo vinho.

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Nosso Chocolate

Queremos trazer os fundamentos essenciais de um chocolate de qualidade. Nenhuma mistura perigosa. Queremos um chocolate exemplar com sabores ricos e aroma de qualidade. Queremos destacar a essência de nossos preciosos grãos de cacau, como trabalhar em um ótimo vinho.

Nossa marca

O consumidor está exigindo cada vez mais qualidade de produto, rastreabilidade e responsabilidade ética. Diogo Vaz nasce da tendência crescente e cria a sua própria função de fábrica de chocolate graças a equipas locais, treinadas na fabricação de chocolate e pastelaria. Das árvores aos bares, tudo é produzido no local.

Casa Diogo Vaz

Nossa plantacao

Diogo Vaz é uma plantação histórica em São Tomé e Príncipe, a “Roça” localizada numa paisagem excepcional, entre o vulcão e o Oceano Atlântico. A Roça foi originalmente criada em 1880.

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Nosso Savoir-faire

Contamos com o savoir-faire ancestral, levado de agricultor a agricultor na ilha, ao qual combinamos métodos modernos e tecnologia contemporânea. O fabricante de chocolates francês Olivier Casenave (que ganhou o prémio de melhor chocolate negro no Salon du Chocolat 2016 em Paris) e Filipe de Almeida Santos cria e dirige a criação do nosso chocolate de alta qualidade.

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